做千层蛋糕可以用普通面粉吗

無敵小怪兽 1个月前已收到3个回答举报

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1 可以使用普通面粉制作千层蛋糕。
2 千层蛋糕主要是由多层蛋糕片和奶油夹层组成，面粉的质量对于蛋糕的口感和质量有一定的影响，但是并不是决定性因素，因此普通面粉也可以用来制作千层蛋糕。
3 当然，如果你想要做出更加美味的千层蛋糕，可以选择使用低筋面粉或者蛋糕粉来制作，这样能够让蛋糕更加松软细腻。

19小时前

共回答了85个问题评论

1 不可以
2 因为千层蛋糕需要非常薄的面皮来制作，普通面粉的粘度和延展性都不够，无法制作薄而均匀的面皮。
3 如果你非常想尝试制作千层蛋糕，可以尝试使用特殊的低筋面粉或者面粉混合物替代普通面粉，以达到更好的效果。

17小时前

3

共回答了415个问题评论

做千层蛋糕可以用普通面粉。做千层蛋糕可以用普通面粉，千层蛋糕是指由多层酥皮不断重叠而制成的糕点，千层蛋糕以小麦面粉为主料，

14小时前

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