包饺子的步骤

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戏谑爱情 2星

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饺子是中国传统食物,以面皮包馅、形如半月或元宝形,包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺,包饺子教程来了。

第一步准备好五花肉、香葱、鸡蛋、香菇、胡萝卜、剁成碎末,加入盐,味精等调料,然后将其搅拌均匀。

第二步擀饺子皮将面团和好后切成长条,擀成圆条。然后揪剂子‘用手心把剂子按成厚的圆片,做好在剂子表面撒一层面粉,以免剂子粘在手上。

第三步擀的饺子皮可以开始包了,注意的是包的时候一定要捏紧,要不然一煮全部裂开了。

第四步饺子包好后,要在菜板撒点面粉,不然饺子黏住菜板了,好看的饺子就包好了,快来试试吧。

在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。在华夏祖先的发祥地,黄河流域一带,它已传承了数千年。

21小时前

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