炸一斤面粉的油条需耗多少油

輩哋喏訁 1个月前 已收到1个回答 举报

默默忘記妳 1星

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我是在家里自己炸油条的,一般情况下,一斤面要用三两油左右,炸的方法是这样的,首先按一斤面5克酵母粉的比例,放两克盐,化进温水里,开始和面,和好后,醒面半小时,揉面,揉成光滑面团后,盖好盖子或保鲜膜,继续醒发一小时左右就可以了,揉面排气,揪成油条剂子,起锅烧油,油温不要太高,可以炸油条了。

11小时前

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