尛宇同学 2星
共回答了247个问题采纳率：90.3% 评论
1、和面的时候搅拌不够均匀，导致酵母分布不均。
2、馒头生胚的二次发酵时间不够。
3、蒸锅的受热不均匀，生胚迅速受热导致的。
4、馒头蒸好后一瞬间皮迅速回吸，外形变得难看，其实这个是因为发酵的时候表皮被风干了，因为外皮变硬蒸的时候和内部分离，蒸好的馒头开盖后立马就会出现这样的情况。
5、蒸好后立马开盖，馒头随着气温的变化引起的回缩。
逝
13小时前
回答问题
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
5个月前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
5个月前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
雷霆战机烈火凤凰怎么合成
3个月前1个回答
realdrift怎么控制
1个月前2个回答
宋轶比王一博大多少
1个月前4个回答
智取威虎山结局
1个月前6个回答
刺客我要听玄武国篇豆瓣评分
钱是什么句句精辟
梨子怎么做果干
谁知道张国立陈小艺主演的电视剧还有什么 除了相爱都难
1个月前1个回答
苹果花茶的做法
2个月前1个回答
