芝士焗龙虾的做法

女人当家 1个月前 已收到2个回答 举报
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冷月寒光 1星

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步骤 1 澳洲龙虾一只

步骤 2 龙虾洗干净 用厨房纸吸干水分

步骤 3 腌制20分钟龙虾 ，加入盐 生粉 白胡椒粉 鸡粉

步骤 4 热油

步骤 5 青红椒 洋葱 姜片 准备好

步骤 6 加入龙虾进去炸

步骤 7 炸好捞起来沥干油

步骤 8 锅底留油 放入配料进去炒香 也要加点盐 白胡椒粉 这些调味料

步骤 9 沥干油的龙虾摆盘

步骤 10 另起锅，少量黄油炒开

步骤 11 加入2～3片芝士片，以你的龙虾大小来放芝士片

步骤 12 炒开芝士片

步骤 13 低筋面粉少量

步骤 14 加入清水溶解开

步骤 15 边倒入低筋面粉水，边用锅铲打圈，打到芝士起丝就可以了（一定要小火）

步骤 16 把刚刚炒好的芝士铺到龙虾上面

步骤 17 再撒点芝士碎

步骤 18 把配料也放上去

步骤 19 烤箱先预热5分钟，然后把准备就绪的龙虾放进去烤。

步骤 20 200度 9分钟（似乎个人烤箱温度为准）

步骤 21 香喷喷的芝士焗龙虾出炉啦

14小时前

9

满口鲜血 1星

共回答了177个问题 评论

材料

马苏里拉芝士，洋葱，龙虾，白葡萄酒，胡椒，干 罗勒，黄油，盐

2

步骤

1，龙虾去壳取出来

2，加入白葡萄酒，盐，胡椒腌制1小时

3，烤盆下面加水预热

4，锅里面放油，烧热，加入龙虾微炸，小心油溅出来

5，半颗洋葱切丁

6，龙虾捞出来

7，锅里放黄油，小火融化

8，加入洋葱炒出香味

9，加入龙虾炒匀

10，捞出来放到烤盆里面撒上芝士400华氏度烤到表面微焦即可

12小时前

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