籽乌烧粉皮的家常做法

葬珴以時光 3个月前 已收到1个回答 举报

惯性上演 1星

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用料:籽乌10个,粉皮,青菜适量,葱姜,葱1根

做法:

步骤 1籽乌干大概10个,泡水,用剪刀剪开肚子,去除里面杂质,去除头中的眼睛和牙齿,肚子撕成2半就行。

步骤 2锅中加少量油,不需要油多,放入葱姜炸锅,放入籽乌炒几下,加入水,大火烧开小火炖,大概15-20分钟,汤为奶白色,多顿一会汤特别鲜。

步骤 3加入青菜和盐,出锅,不需要加其他调料。

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