青笋的叶子能吃吗

遗忘式怀念 4个月前 已收到2个回答 举报

轻细抑郁症 1星

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答:青笋的叶子能吃吗〔能〕。

用料

莴笋叶 200克

低盐生抽 10g

芝麻酱 15g

温水 20克

辣椒油 适量

做法步骤

1、莴笋叶摘下来清洗干净

2、去掉干叶,一刀切两段

3、水开后放入锅中焯水2-3分钟,保持爽脆口感,捞出沥水

4、15g芝麻酱加入低盐生抽10g,普通生抽5-8g就好!在加入温水搅拌均匀

5、沥水后的蔬菜摆入盘子中,淋上酱汁,最后淋上辣椒油即可

11小时前

47

玉米不香 2星

共回答了83个问题 评论

通常情况下,青笋叶子未发生腐败、变质等情况,可以正常食用。青笋,又名莴笋、千金菜,而青笋叶子是常见食材,营养价值丰富,适量食用有益身体健康。

青笋叶子的营养价值较高,富含微量元素,亦含有多种维生素

9小时前

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