尐絯孓 2星
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瓜蒌在我国分布广泛,大部分地区有种植,主产区有山东、河南、安徽、江苏、湖北、四川、广西、贵州等省区。
瓜萎品种较多,但被广泛种植并认可的主要品种有;
1、仁栝楼:为主要栽培品种。果实长椭圆形,表面橙红色,皱缩,有弹性;基部略尖,有明显隆线18~20条;皮薄、质轻,手摇无响声;剖开内表面黄白色,有浅红色丝络,果瓤橙黄色,稍干,不与种子收缩在一起,不与内果皮分离。果实含糖汁较稠,品质优良,产量高而稳定。
2、糖栝楼:糖栝楼果实类球形,表面橙黄色,较光滑稍皱缩,皮厚;基部微凸,有明显隆线9~11条;质重,手摇有响声。剖开内表面黄白色,上有一层黄棕色薄膜,有红黄色丝络。果瓤掠红色,黏稠,与多数种子黏结成团。果实含糖汁也较稠,但不易干燥,质量次于仁栝楼。
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