多心的人 3星
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羊肉洗净，切成4 厘米见方的块
2. 将羊肉块投入凉水锅中(淹浸羊肉为度)，旺火烧开，撇去血沫
3. 再加花椒面、精盐、姜末、虾米，用小火炖烂;
4. 冻豆腐挤干水分，切成4厘米见方的块;
5. 将冻豆腐块投入羊肉锅内，炖10分钟，加粉条、菠菜，烧制;
6. 烧开后撒入韭黄末、香菜、味精，出锅装盆即成。
1小时前
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