墨鱼干可以跟鸡肉炖吗

停止的脉搏 1个月前 已收到2个回答 举报

余佬汉 2星

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不可以

食材:

柴鱼 2条 、 葱姜 适量 、 黄酒,现磨胡椒,白醋 适量

步骤:

步骤1/4

鱼,杀好。厨房用纸擦干水份,撒薄盐。热油锅煎鱼

步骤2/4

下葱姜。

步骤3/4

加4碗水,这是2人份的汤。

最后一步

大火炖10分钟即可。出锅加醋和胡椒

11小时前

10

萌比代表 3星

共回答了343个问题 评论

一、墨鱼干可以跟鸡肉炖。

二、食材:

  主料:鸡肉400g

  辅料:墨鱼干100g、盐3g、料酒适量、姜片适量、花生油适量

三、步骤:

  1.收拾干净的鸡肉。

  2.锅里先烧开水,把鸡肉放进去焯下,去掉血水。

  3.锅里放少许的花生油加热,加热后放几片姜片。

  4.接着下鸡块翻炒,翻炒片刻后加少许盐和料酒一起翻炒入味。

  5.翻炒完的鸡肉倒入高压锅内,加入适量的水,再加适量的墨鱼干。

  6.最后煮熟了,开锅再根据自己的口味调价合适的调料。

四、成品展示:

9小时前

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