糖醋里脊和咕噜肉的炸制区别

因为犯贱 1个月前 已收到1个回答 举报

迷失七度 4星

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区别一,产地不同。糖醋里脊是经典传统名菜之一,咕噜肉是广东的一道特色传统名菜

区别二,用料不同。以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。而咕噜肉是酸甜汁配猪肉煮成,

区别三,发源地不同。糖醋里脊在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。咕噜肉深受外国人士欢迎。

15小时前

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