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和紫苏一起做成紫苏腌酸姜好吃,下面介绍做法:
准备材料:仔姜500g、紫苏200g、白糖100g、白米醋250ml、盐2g
制作步骤:
1、准备好所有材料,清洗干净,晾干。
2、把盐放入紫苏里,抓腌。
3、把姜切成片。
4、把腌紫苏渗出的涩水抓干,和切好的姜片备好。
5、把姜片和紫苏放入碗内,加白糖。
6、加入醋,直到醋浸过材料的表面。
7、腌渍一晚,酸子姜染上紫苏渗出的红色,就完成了。
11小时前
赞要混乱 1星
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9小时前
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