卤大虾怎么做

懶懶的愛亇 3个月前 已收到1个回答 举报

未渡先搁浅 2星

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主料:虾500g 

辅料:水适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、蒜适量、生抽适量

步骤:

1、准备好买来的虾。

2、仔细清洗干净。

3、蒜切片备用。

4、锅中加入适量水,水的量要能没过虾。

5、加入葱,姜,八角,花椒,香味,生抽及盐。煮沸后再煮三分钟。放凉。

6、把凉了的卤汁倒入洗好的虾中。

7、再加入蒜片,拌匀。放进冰箱中冷藏八个小时以上。

8、捞出虾,装盘食用。

5小时前

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