泡茶用什么杯子

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1、泡茶可以用陶土杯、玻璃杯、陶瓷杯。

2、陶土杯。陶土杯是最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火温在1000~1200°C,质地密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手。即使冷热骤变,也不致破裂。用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般认为用来泡台湾的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。

3、玻璃杯。玻璃杯质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻雾飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错、上下浮沈,赏心悦目别有风趣。

4、陶瓷杯。陶瓷杯子造型美观,装饰精巧,外表很养眼,显得有档次,有一定的艺术欣赏价值。而且因为材质,它的保温性很好,也能很好的维持茶叶香气。特别是现在很多地方泡茶多用三件套,有效的保证了茶的浓度。可以说,陶瓷杯是所有泡茶用杯中相对综合评价最高的。唯一的小小缺陷就是观赏性稍差,只能从上面观察茶汤的色泽和茶叶形态。另外,如果是紫砂壶、紫砂杯那些,更不利于观察茶色。

21小时前

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谎言說是 2星

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我们常用的多数是玻璃杯,因为其大多购置成本较低,且比塑料杯健康,部分塑料杯在高温的情况下,容易释放出对身体有害的物质,就喝茶来说,玻璃杯其透明的材质,可以让人们清晰地看到杯中的茶汤及容易观察茶汤颜色的变化,不得不说喝茶时也确实平添了许多的乐趣,另外,玻璃杯不像紫砂杯那样,具有吸附性,玻璃杯不会吸收任何的茶香,就算喝口味淡的茶也不会受到影响,当然了,并不是鼓励大家用我们喝水的那种大的玻璃杯来喝茶哈,讲究一点的,可以购买容量在20~30cc的小口杯,价格不用特别高,但是极具观赏性又实用

19小时前

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