油焖菠菜怎么做好吃

往生重生 3个月前已收到3个回答举报

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1.首先将猪里脊肉切丝，菠菜去除根部，切段，葱白切葱花。

　　2.准备好肉丝，加入适量水淀粉，搅拌均匀备用。

　　3.锅中倒入油，放入菠菜，加一勺盐，翻炒至变软后，盛出。

　　4.锅中倒入油，下入葱花翻炒数秒，接着加入肉丝，翻炒至变色时，淋入适量料酒、酱油，加少许白糖，少许盐，适量蚝油，翻炒上色，再滴入几滴麻油调味，即可出锅。

　　5.最后将菠菜装盘，倒入肉末，就可以享用啦。

8小时前

共回答了147个问题评论

用料；菠菜，中海米、花生油；料酒、生抽、白米醋、白糖；鸡汤、胡椒粉、盐、淀粉；葱姜蒜末；油焖菠菜的做法；起锅加水烧开，少放一点盐，再放几滴油，下入菠菜焯水，捞出装盘备用。

；

热锅冷油，下入葱姜蒜末，炒出香味，放入海米翻炒片刻，；用鸡汤一手勺，生抽适量，少许胡椒粉、米醋白糖适量，盐、淀粉少许，勾兑个婉汁，然后把对好的婉汁倒入锅里，烹饪料酒翻炒。

；等汤汁变稠了，出锅浇在菠菜上即可。

6小时前

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油焖菠菜的家常做法如下：

1、先将菠菜洗干净，然后放入烧开的热水焯一下，在放入凉水里泡一小会，取出，切段，放在盘子里摆好盘。

2、再将热锅里放入花生油，把肉馅放入，炒一分钟，在把葱、姜、花椒面、酱油，加入，翻炒。

3、加一碗水，水烧开后放盐。最后勾芡，然后出锅！把炒好的肉浇在菠菜上。

3小时前

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