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两到三碗
一盏燕窝在6-10克左右,可炖出两到三碗的量一般用1:50 (1克干燕窝用50毫升水)的比例来炖燕窝,以此类推。下面介绍炖燕窝的做法:
准备材料:燕窝2盏、黄冰糖少许、鲜百合1朵、枸杞适量、清水200ml
制作步骤:
1、准备燕窝;
2、取一盏燕窝,用冷水浸泡4小时以上;
3、将泡软后的燕窝去除杂质后撕成丝状;
4、剔除燕窝中的杂毛杂质;
5、将处理好的燕窝反复清洗2-3遍;
6、鲜百合洗净后掰成小瓣;
7、将燕窝、百合、黄冰糖、枸杞一起加入小炖盅;
8、加适量清水;
9、在白玉盏中加入适量清水,水量不超过MAX标签;
10、选择白玉盏一键燕窝功能进行烹饪制作;
12小时前
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