祢素莪德 4星
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【食材】：豆角2000克，红椒，大蒜，白糖，香醋，食盐各适量
【做法】
第一步：准备一把豆角择干净之后放在盘中加入一勺盐浸泡8分钟之后用清水清洗干净，然后沥干水分备用。
第二步：将沥干水分的豆角切成豆角丁放在盆中，一个红椒用清水洗净去掉里面的瓤子用刀切成小块放在豆角里，半头大蒜先拍散再去皮切成蒜块和它们都放在一起，加入两勺食盐，一大勺白糖，一勺香醋，翻拌均匀备用。
第三步：准备一个干净的容器，将搅拌好的豆角都装在容器中，盖上盖子放在阴凉通风的地方腌制3-5天左右就可以吃了。
16小时前
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