腊肉十斤多少盐

弃岛七年 1个月前已收到7个回答举报

共回答了261个问题采纳率：96.3% 评论

需要100克左右可以了。因为腊肉比较有味，而且腊肉因为太重口味容易影响口感，腊肉吃的是辣还有麻的口味。十斤腊肉100克可以的

8小时前

共回答了24个问题评论

腌腊肉10斤放0.3斤盐。在我们生活中，每年到了秋末冬初的时候，大家都要腌腊肉咸菜之类的，我们一般采用100斤菜放三斤盐的标准来进行腌制

6小时前

共回答了261个问题评论

3两左右。食盐具有杀菌消毒的作用,一般在制作腊肉的时候都需要先用食盐将其腌制一段时间,来起到防腐烂的作用,如果只用盐来进行腌制的话,那么10斤腊肉中一般需要放3两左右的食盐。

3小时前

共回答了147个问题评论

腌腊肉每10市斤要放150克盐左右。腊肉的含盐量较高。100克腊肉的钠含量近800毫克,超过一般猪肉平均量的十几倍哦

21小时前

共回答了434个问题评论

大慨在200克左，

需要先腌制三天以后，在腊肉的顶部穿一个小孔，然后将其放在热水中汆烫两分钟。主要是去除腊肉表面多余的精盐，这样做出来的腊肉颜色更加鲜亮一些。最后就可以放在通风处的院子里晾晒14天了

16小时前

共回答了198个问题评论

腊肉香脆爽口，是很多人爱吃的肉类，但腌制得讲究技术，腌制的时候不宜放太多的盐，一般十斤猪肉放二斤左右的盐就可以了。

11小时前

共回答了129个问题评论

需要一斤盐

腌腊肉的用盐比例是1 : 10。也就是说，用十斤腊肉需要一斤盐，当然也可以根据你口味的轻重来酌情选择用盐的数量。

4小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐