板油怎么熬出来又白又亮

阔劭爷 2个月前 已收到1个回答 举报
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太阳永裴 3星

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1：首先我准备食财，炼猪油最好是猪板油，把猪板油原财料在温水中清洗一下，去除异物，然后板袖切成小块，便于熬炸出油，

2：取出铁锅上火，锅中加一碗清水，把切好的板油块一起大火熬制，猪板油会慢慢紧缩。

3：要勤翻动，让板油受热均匀，熬到锅内没有水份改成小火熬制，如果大火，猪油很容易变黑，继续熬制使板萎缩，色择变成金黄，关火把猪油和油渣倒出，把油渣捞出，

4：油渣可以放一些白糖拌一下就可以食用，也可以用来包包子，或者包饺子，味道非常的好

21小时前

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