人狠詞穩 1星
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因为热狗在煮的过程中吸足了水份，所以就变的软软的了，煮热狗要冷水下锅，慢慢加热的过程中可以逼出肉的腥味，在水里加几片姜还有葱段，以及一些料酒可以去腥增香；还可以加一些辣椒段和花椒，增加口感。煮热狗的时候，要用牙签戳几个洞，避免煮的过程中肠衣爆开，水分进入热狗里面特别影响味道。
11小时前
回答问题
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