走在荆棘路 3星
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减脂蒸鱼选择鳕鱼比较好。
鳕鱼肉质鲜美,高营养,低胆固醇,低脂肪,非常适合减脂期吃。减脂期吃清蒸鳕鱼,优质蛋白质能增加饱腹感且不会大量转换成脂肪,满足人体所需营养,又不会变胖。
8小时前
切都回罘祛 5星
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简单快手,补充优质蛋白,满足一天所需的营养。鳕鱼肉质鲜美,高营养,低胆固醇,低脂肪,非常适合减脂期吃。
By 水墨薄荷S
用料
鳕鱼块 100g
蒸鱼豉油 2勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
大葱 一段
米酒/料酒 适量
盐 适量
小米辣 一根
橄榄油 适量
蒜末 适量
做法步骤
1、鳕鱼充分解冻,刮掉侧边的鱼鳞,用厨房用纸擦干。然后两面抹盐,倒入米酒腌制二十分钟。倒掉料酒,摆上葱丝和小米辣,放入蒸箱中蒸8分钟,倒掉汤汁。
2、用2勺蒸鱼豉油,1勺生抽,1勺蚝油混合均匀,浇在蒸好的鱼上面。
3、最后,冷锅下油,油热后放蒜末炒香,然后趁热将油淋上。
6小时前
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