鈊汰乿 4星
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所有食物都含有硒,不管是肉类、蛋类、鱼虾还是谷物、蔬菜、瓜果,都含有不同数量的硒,蔬菜是我们一日三餐少不了的食物,如果有意识的吃一些含硒量高的蔬菜,我们每天补的硒就会多一些。
蔬菜的含硒量中最高的是大蒜,一斤大蒜含硒量达到70微克(每100克大蒜硒含量为14微克),紧随其后的有海带、食用苜蓿、红菜苔、紫菜、上海青、西兰花、黑木耳、香菇、毛豆......
含硒量第一名蔬菜:大蒜,每100克大蒜含硒14微克;
含硒量第二名蔬菜:海带,每100克海带含硒9.54微克 ;
含硒量第三名蔬菜:食用苜蓿,每100克食用苜蓿含硒8.53微克 。
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