阿悦丫 4星
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材料; 五花肉. 笋干, 蒜头. 蚝油 叉烧酱 老抽. 生抽 也可以加入8角 辣椒 和大蒜.
做法：
1、猪肉先开水滚一下，用老抽抹均匀、腌制起来备用。
2、炒锅放油，温热下入肉炸熟切块.
3、笋干提前洗净泡发。然后煮一下
4、蒜香菇整理干净备用。
5、炒锅放油，下香菇和蒜头炸香后，放入五花肉。
6、加入叉烧酱和蚝油
7、将泡发好的笋干放入炒锅内翻炒。
8、泡发笋干的水不要丢掉，倒入锅中，焖煮笋干。
9、等锅内食材焖煮入味后，打开锅盖，加入鸡精生抽调味出锅即可食用。
21小时前
回答问题
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