凉拌香菜可以隔夜吗

伊人君子 1个月前已收到5个回答举报

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凉拌香菜不可以隔夜。

凉拌香菜隔夜营养差了很多，口感也差了很多。

因为凉拌香菜只是为提高口味鲜感不易存放太久，时间长了会严重影响了身体健康。

膳食营养的基本要求是无害，其次才是有益健康，隔夜的凉拌香菜已经是色泽暗淡质量不保提供不了任何有益的作用不建议再次食用。

1小时前

共回答了483个问题评论

凉拌香菜不可以隔夜，不仅影响口感，还可能出现微生物污染和变质现象。

21小时前

共回答了349个问题评论

不建议吃

香菜气味芳香，还含有丰富的维生素，隔夜后不仅口感变差，还破坏了其中含有的营养物质。另外，香菜是绿色蔬菜，含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果存放时间太久，在细菌分解的作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，对身体健康不利。

18小时前

共回答了200个问题评论

不建议吃

凉拌菜在室温环境中放2小时，就会收到细菌微生物的污染，很容易变质，如果隔夜的凉菜，不仅其中的维生素遭受破坏，还滋生了大量细菌，很容易导致肠胃不适，因此不建议食用隔夜的凉拌香菜。最好现吃现做，口感很好营养丰富均衡。

14小时前

共回答了170个问题评论

凉拌香菜最好不要隔夜，如果是夏天，天气热容易滋生细菌。

9小时前

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