洋葱肉松饼的做法

堔嬡湈侽孓 1个月前已收到1个回答举报

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碗中加入400克面粉、180克清水，用筷子不断搅拌均匀形成面絮

用手按压形成光滑的面团，醒发30分钟。洋葱切对半切开小块，加入肉末、胡萝卜、胡椒粉、盐、蚝油、生抽、老抽，用筷子搅拌均匀入味，醒发好的面团，分成大小均匀的剂子，取一个剂子擀成圆皮，包入调好的馅料，用包包子的方法包好馅料，用擀面杖将它擀成薄饼，平底锅中加入少许油，放入包好的馅饼煎至微焦即可。

8小时前

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