艾菜炒鸡蛋做法

尐魚唲 3个月前 已收到1个回答 举报

倚西风 1星

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1、食材:艾叶一把、鸡蛋二个。

2、先把艾草洗干净,再放在滚水中焯下水后捞出来挤干水,再切碎备用。

3、把鸡蛋打进去,打二个就好,鸡蛋最好是土鸡蛋。

4、放一勺盐,用筷子快速搅拌成蛋液。

5、锅烧七成热放少量花生油,油热后把蛋液倒下去,中火煎一下,把锅端起来转动一下

3小时前

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