怎么做最正宗咸菜苦瓜煲五花肉的家常做法

其秘不实 3个月前 已收到1个回答 举报

身侑残香 2星

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咸菜苦瓜煲五花肉的家常做法1.全部材料。2.咸菜用桶封装着的,拿出来时味道不错,颜色也很好,这些是叶子。3.整个的咸菜心。4.咸菜有点咸,拿出来之后用清水洗两三遍后再用清水泡上半小时。5.苦瓜切段备用。黄豆用清水泡半小时。6.同骨和猪肉焯水后冲洗干净。7.先把同骨煲半小时。8.再煲黄豆。9.黄豆煲上二十分钟之后倒入咸菜。10.咸菜煲出味道,约要十分钟。之后倒入苦瓜和猪肉。11.全部材料已经倒入了,再煲上半小时候左右就可以了。由于咸菜是咸的,所以不用再放盐,放适量味精即可。12.最后把猪肉取出来切片再铺在最上面即可关火开饭了。

11小时前

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