紫菜卷的正确做法

紫菜卷正确做法如下

1。将大米洗净加点粘大米，作成米饭待用。

2。将火腿肠，黄瓜，胡萝卜，演黄萝卜切成细长条待用。

3。 鸡蛋放少许盐，打散，平地锅放油，将鸡蛋摊成鸡蛋饼摸样，晾一会儿，切成细长条代用。

4。平锅放少许油， 分别将火腿肠， 胡萝卜抄熟，时间不要太长。

5。将作好的米饭盛出， 用芝麻，少许香油，盐搅拌好代用。

6。将竹卷打开，铺上一张紫菜，在紫菜上均匀的铺上拌好的米饭， 然后将鸡蛋，黄瓜，演萝卜，胡萝卜，火腿肠细条各一根放到饭的上边，注意要靠一边放，然后用竹卷将紫菜卷起， 注意要边卷边压， 这样才卷得够紧，卷好后，用刀切成一片一片， 就可以吃了。

用料

紫菜 4张

黄瓜 1根

胡萝卜 1根

土豆 4个

盐 适量

鸡蛋 2个

油 适量

做法步骤

1、鸡蛋打散，锅里放油，将鸡蛋液倒入锅里摊成饼状。

2、黄瓜、胡萝卜（过了一下水热水，营养好吸收）、鸡蛋切成长条状放入盘子里。

3、土豆切成薄片，放入盘子里，放入蒸锅里加水蒸熟捣成泥，土豆泥盛出来后加入适量食用盐拌均

4、取出一片紫菜，抹上土豆泥（土豆泥要放凉一会再抹），然后摆上土豆胡萝卜和鸡蛋条。

5、用寿司帘卷起来

6、完成啦

材料:米饭，胡萝卜一根，黄瓜一根，麻辣金针菇（孩子吃不了辣就别放了），王中王一根，香油，精盐，味素，香油，紫菜，白芝麻，鸡蛋两个。

1.米饭一定要先焖出来的才好吃，而且还要放粘米，没有粘米不好吃的！黄瓜胡萝卜清洗干净，切条，长短一定要和紫菜长度一样。王中王也是，切条备用。鸡蛋打碎，用平底锅煎个饼状，然后切成小条条。

2.焖好的米饭