湘西血鸭正宗的做法

莽子男人 4个月前 已收到1个回答 举报

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我是湘西人,我来回答湘西血鸭正宗的做法,湘西血鸭在处理鸭子的时候必须用水闷死,鸭子注意不能放血,这样要血留在鸭体内。

切好之后炒,先爆炒,红烧,然后再加入水,加入姜葱蒜,微火慢炖一个小时左右就行了

18小时前

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