潮汕油粿包芋头做法

盛装妞 1个月前 已收到2个回答 举报

却让人心碎 2星

共回答了20个问题采纳率:95.3% 评论

潮汕油粿包芋头的做法首先需要准备油粿皮和芋头馅料。油粿皮可以用糯米粉和水混合后蒸熟,然后用油煎至金黄色。芋头馅料则需要将芋头蒸熟后捣成泥,加入糖和油混合搅拌均匀。将芋头馅料包入油粿皮中,用手捏成半球状,然后放入烤箱中烤至表面金黄即可享用。这道潮汕传统小吃口感软糯,香甜可口,是一道非常受欢迎的美食。

19小时前

4

華燈下殘影 1星

共回答了175个问题 评论

1芋头提前一晚蒸熟/第二天擦成丝或压成泥/花生炒熟碾碎/搅拌匀备用

2红薯蒸熟/50克糯米粉加水和成面团/压扁后放入煮沸的水/煮至软粿浮起/趁热将红薯、软粿、糯米粉混合揉成团~

3揪约60克的面团/捏成碗状/放入芋泥/加入少许糖

折成三角包的形状,尾巴微微一扭~成!

6下油锅炸~炸至金黄即可

17小时前

50
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com