靠夏娘得 3星
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食材用料: 全麦粉2/3米杯 白面2/3米杯 豆渣适量 藕一截 面筋粉3汤匙 豆腐适量 猴头菇适量 金针菇适量 香菇适量 萝卜干一小把 香菇粉2茶匙 盐2g 草菇老抽2茶匙 橄榄油少许
菜谱做法:
将面粉混匀,加入面筋粉1汤匙,用水和成耳垂软的软面团,盖上盖儿醒一下
各种菇和萝卜干丁备好,和藕泥豆渣以及调味料,加入面筋粉2汤匙,搅匀成馅
将鲜藕用擦泥器或料理机打成泥,和豆渣混匀
面团揉成条,切齐
填馅包成饺子
开水锅,下入饺子,转中火煮至熟鼓起即熟
9小时前
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