鲜肉包子馅怎么做好吃

星空很绚烂 3个月前 已收到1个回答 举报

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鲜肉包馅的做法:

用料:猪肉泥300克、葱花、姜末适量、糖少许、豆瓣酱适量、酱油适量、水50克

1、买回来的肉泥放到盆里,在肉馅里用擦姜板擦入姜泥。

2、葱切成葱花,肉泥里加入切碎的葱花。

3、肉泥里加适量的盐。

4、肉泥里放适量糖,提鲜的。可以不放。

5、肉泥中再加入黄酒两勺。

7、肉泥中再加入酱油两勺。

8、肉泥中加入清水两勺,用4根筷子顺着一个方向用力的搅拌,直到水分完全被肉泥吸收。再加清水两勺,继续搅拌,直到水分完全吸收。

9、肉泥里加一勺豆瓣酱。

10、所有调料用筷子拌均匀,包子馅料就做好了,就可以用来包包子了。

22小时前

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