醋拌豆丝的做法

女人欠思考 3个月前已收到3个回答举报

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1.准备食材：豆皮300克、胡萝卜半根、香菜2根、大蒜2瓣。调料：生抽5克、醋2克、鸡精1克、白糖1克、红油10克、香油2克。

2.豆皮切丝备用，胡萝卜切丝。

3.香菜切段，大蒜切末。

4.锅中放入适量清水大火烧开，放入豆皮丝焯水30秒，捞出沥干水分。

5.碗中放入豆皮丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜段，调入生抽5克、醋2克、鸡精1克、白糖1克、红油10克、香油2克拌匀。

6.即可装盘。

22小时前

共回答了202个问题评论

主料：豆腐丝

辅料：青椒、葱白

调料：尖辣椒、生抽、香醋

1，豆腐丝切成细丝。

2，青椒，葱白切成丝。

3，用热油放花椒，浇在尖辣椒丝，葱丝上。

4，再放生抽、香醋拌匀即可，我买的豆腐丝是卤过的，有咸味不用放盐。

21小时前

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醋拌土豆丝的做法

1.土豆去皮。

2.土豆切片。

3.将土豆片切丝。

4.将土豆丝中的淀粉洗掉。

5.锅子烧开水，将其焯一下，断生即可。

6.投入凉水中。

7.青椒切丝。

8.加入控干水份的土豆丝。

9.加入白醋、盐、辣椒油、鸡精，搅拌均匀即可。

18小时前

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