青橄榄陈皮炖瘦肉汤的正宗做法

木头的呆瓜 3个月前 已收到2个回答 举报

嘘我在等他 3星

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步骤/方式1

青橄榄洗净后,用刀把它拍裂或者切开,以便充分煲出它的味道

步骤/方式2

瘦肉洗净切片,100克就可以

步骤/方式3

蜜枣两个,可以增加汤水的鲜甜味,中和一下橄榄的涩味

步骤/方式4

将所有食材放入加好水的砂锅中,放入陈皮适量

步骤/方式5

大火煮开,撇去浮沫,转小火煲一个小时左右就好了,出锅前加少许盐调下味。

步骤/方式6

好喝

14小时前

4

庸人自擾 1星

共回答了15个问题 评论

步骤/方式1

瘦肉飞水洗干净

步骤/方式2

青橄榄拍扁,拍扁更容易出味道哦。把瘦肉,青橄榄,陈皮,生姜都放进炖盅

步骤/方式3

加入五六碗水

步骤/方式4

隔水炖2个半小时

步骤/方式5

出锅。阵阵橄榄香,清甜。我家不放盐的哦,因为原汁原味

12小时前

39
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