酒千杯 4星
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水果的糖和白糖的区别：水果中的糖分以果糖为主，果糖是一种单糖（即一个分子的糖），人体可直接吸收；白砂糖的主要成分是蔗糖，蔗糖是一种双糖（即两个分子的糖），食用后在蔗糖酶作用下分解成一个分子的果糖和一个分子的葡糖糖，然后被人体吸收。
13小时前
愛就這樣 1星
共回答了155个问题 评论
你好亲，区别在于水果的糖是果糖，是一种单糖，可以直接被人体吸收，而白糖是双糖及既然含有果糖竟然还含有葡萄糖，这就需要人体的转换能力才能够再次被人体吸收，所以我们平时吃水果的糖可以直接被吸收掉，而白糖就需要消化功能才能吸收。
11小时前
回答问题
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