面筋汤面正宗做法

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食材与配料:面筋200g、海带50g、鸡腿适量、葱、姜、番茄、盐、面粉、盐、胡椒粉、香油

做法:

1:面筋撕成小段,海带和千张切丝,葱切段姜切片

2:番茄中间用刀划十字,加入开水去皮,再把番茄切成小块

3:锅中放入一个鸡腿、葱段、姜片,加入水水量根据你要多少面筋汤的量,大锅煮15分钟。

4:之后放入面筋和海带丝继续煮10分钟

5:再放入番茄和千张丝,煮制番茄成汤

6:少许面粉加入水搅成面水,加入锅中根据自己喜欢的稠度加入面水

7:锅煮开后放入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀

8:出锅后可放入些葱花即可

4小时前

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