萧秋水 2星
共回答了28个问题采纳率：92.3% 评论
芝麻油不适合用来炒菜，更适宜调味。
芝麻油香味浓郁，用来炒菜会掩盖住菜肴原本的味道，以至于“喧宾夺主”。同时，有些芝麻油特别是小磨芝麻油，因为原料本身经过高温炒制，炒菜加热时可能会有淡淡的糊味
21小时前
要看开一点 3星
共回答了386个问题 评论
香油可以用来炒菜。具体做法是：
用料
鸡蛋 1个
香油 适量
香油炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
香油倒入锅中加热。
步骤 2
打入鸡蛋，炒熟后就可以吃了。按个人喜好，可以炒散也可以煎成荷包蛋。
19小时前
偏不舍得 1星
共回答了150个问题 评论
香油当然可以炒菜用了。香油一般两种用途，凉拌，一般是指我们通常的凉菜。烹饪也就是炒菜，当然香油熟油，由于温度过高，一些香气会挥发掉。
16小时前
回答问题
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