傣味柠檬虾的做法有哪些

姑娘真带劲 1个月前 已收到2个回答 举报

絔豆伀宔 4星

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材料

虾子 15尾,新鲜柠檬 1颗,米酒 少许,盐 少许,水 适量,蒜头 5颗,辣椒 1根,葱花 大量,煳椒 少量

做法

1、热油锅爆香辛香料,

2、下虾子,炒至7、8分熟,将酱料倒入,闷煮。

3、虾子熟透先摆盘,

4、倒入配色的葱花与胡椒与锅中的汤汁收干,即完成。

1小时前

35

迷醉温柔乡 3星

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做法步骤

1、小米辣,蒜切沫,胡萝卜,洋葱,芹菜切丝,柠檬切片

2、虾头我单独炸了一盘,香脆好吃。烧点水,去腥三件套,水开放虾,熟了就捞起来丢冷水里,然后去壳。

3、放盐,味精,耗油,生抽,柠檬汁,糖,先少放点,我是一边常一边调味的,最后成品是有柠檬的清香,很清新的酸味甜味还有辣味。明天早上煮粥来配菜吃。

21小时前

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