呉亽囬頭 2星
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1.洋葱切丝，切碎也可以。白洋葱会甜一点，紫洋葱比较薄
2.全部下去炒，加少许盐，中大火翻炒10分钟
3.看到开始缩小变色，转小火
4.开始变成焦糖色了，加少量的油，继续小火煮
5.最后完全变成焦糖色，体积缩小非常多，再加适量的盐调味就完成了。
5小时前
回答问题
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