黄栀子给鸡上色最简单的方法

耕地的牛 3个月前 已收到1个回答 举报

背叛与原谅 2星

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1.

准备好30克黄栀子

2.

将黄栀子用纱布袋包裹扎紧,放在开水中浸泡或锅中清水煮,煮至水变咸蛋黄色。

3.

三黄鸡用吸水纸去除掉表面的水分,以保证上色均匀。

4.

用刷子沾取黄栀子颜料水,将鸡皮表面刷上颜色,需要颜色深可以多刷几次。

5.

刷好的鸡肉用保鲜膜覆盖放置20分钟左右,待颜色渗透后即可。

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