西红柿汤面的做法

默忧盐份 1个月前 已收到2个回答 举报
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绘画人生 2星

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1/6 两个西红柿洗净，热水烫一下，剥去皮

2/6 切成小块，越小越好

3/6 炒锅放一点油，把西红柿丁放入编炒，放勺盐继续炒，边炒边慢慢的加进一小碗水，水一定一点一点加，边加边搅拌，爱吃酸的话再加一点米醋，最后加一点鸡精调味。

4/6 炒好的番茄汁舀到大碗里

5/6 锅烧开水，煮一碗细面条

6/6 把面条捞到西红柿汁碗里，再放一个鸡蛋

2小时前

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艱難愛情 3星

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用料

西红柿一个

鸡蛋 2个

盐 半勺

鸡汁调味料 半勺

福临门劲道鸡蛋挂面 1小把

葱花 少许

花生油 少许

做法步骤

1、西红柿洗净。

2、西红柿切丁。

3、鸡蛋打散。

4、鸡蛋液用小锅小火煎。

5、鸡蛋煎熟备用。

6、中小火，小锅加入花生油，油热把西红柿丁倒入炒软。

7、加入盐，炒均匀。

8、加入清水，大火煮开。

9、加点鸡汁调味料。

10、煎鸡蛋倒入汤锅里。

11、汤煮开后，加入挂面。

12、大火，煮三四分钟，面条软无白心就可以了。

13、捞出最后洒入葱花。

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