月斜阳里 2星
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制作方法
原料:玉米(麦子)安琪甜酵母(酒曲酵母)
1、首先把老玉米和麦子浸泡24小时以上。
2、上锅煮,大火先煮开,然后小火焖煮3小时!(煮到玉米刚要开裂、过心为佳)
3、煮好的玉米麦子沥干水份,凉冷。
4、把凉冷的煮好的玉米拌入酒曲(安琪甜白酒酵母、安琪酵母或其它酵母都可以)一公斤玉米用一包小袋的安琪甜酒酵母。
5、把拌好酵母的玉米用容器或袋子密封。自然发酵5天以上(越长越好,不要超过15天)。
6、把发酵好的玉米拿出、上锅蒸3-6小时出锅,以玉米软糯既可,这样玉米饵就做好了。
此饵特点:酒香、软硬适中、易挂钩、易刺鱼!青,草,鲤,鳊,鲫,大翘嘴的最爱!
做钓时候拿部分出来捏碎,拌点油枯或钓点的生土捏团打窝,用整粒的的玉米酒糟挂钩垂钓,专杀大鱼!
3小时前
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