何兰太必着 1星
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材料
低筋面粉 200g,无盐奶油 70g,盐10g,佛蒙特咖哩1块,鲜奶 30-40g,黑胡椒粒 少许,迷佚香 适量
做法
1: 准备好食材。
2: 将鲜奶打微波10秒,放入咖哩块溶解,
3: 回到室温的无塩奶油加入面粉略略抓成小块状,
4: 食材全部放入,将之拌匀成团,
5: 放入塑胶袋内捏成长条状,放入冰箱冷藏30-60分钟,
6: 取出切片,置于烤盘上,
7: 烤箱预热到180-190,放入烤20分钟即可。
13小时前
定格硫念 1星
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咸饼干
主料
低筋面粉180克,黄油65克,细砂糖8克
,柠檬汁5克,植物油30克,,蛋清18克
,盐3.5克,黑芝麻少许
辅料
蛋黄(刷表面)少许
1. 材料备齐 ,黄油软化。
2. 黄油,盐,糖,植物油混合均匀。
3. 加入蛋清和柠檬汁拌匀。
4. 加入过筛的低筋面粉拌匀
5. 揉成柔软的面团。
6. 将面团擀成35厘米长,宽约5厘米左右的长方形。表面刷蛋黄液,用叉子划出纹路。
7. 切成两指宽的小块。表面撒少许黑芝麻。
8. 烤箱中层180度 30-35分钟即可
9. 出炉脱模放凉
11小时前
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