獵手未出師 2星
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1.
用料：苦瓜 一根 冰糖 60克 盐 1克 开水 120克
苦瓜洗净，原料备齐。
2.
取60g冰糖放碗中。
3.
倒入120g开水，用筷子搅下，放一边，让冰糖慢慢融化。
4.
用奈瓷18度削皮刀把苦瓜皮削下来。
5.
削下的苦瓜片薄如蝉翼，可以更好的让冰糖水腌渍其中。
6.
苦瓜片薄、通透。
7.
削好的苦瓜皮放稍深点的盘中，放玻璃盘里更漂亮！
8.
放一克盐用筷子拌匀。
9.
倒入融化、放凉的冰糖水。
10.
拌匀即可上桌。
19小时前
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