安静的回忆 1星
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蟹棒不会散的煮法其实很简单
1. 将螃蟹棒放入沸水中浸泡5-10分钟，使之完全软化；
2. 用中小火将螃蟹棒煮熟，不要煮太久，一定要小心，避免螃蟹棒碎裂；
3. 在煮的过程中加入适量的淀粉，能够有效的束缚螃蟹棒，使之不至于散开；
4. 将煮好的螃蟹棒放入冷水中，并加入少许的食盐，让其持续浸泡10分钟，这样可以使螃蟹棒的口感更加细腻。
18小时前
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