四月风 4星
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用料:
鱿鱼仔吊桶仔1斤,
海天蒸鱼豉油1大勺,
葱花少许、花椒10粒,
食用油15毫升。
好吃的鱿鱼吊桶仔的做法步骤:
步骤 1
新鲜的吊桶仔,清水冲洗,不要太大力。开水烫熟,大概水的颜色发红,就全熟了。
步骤 2
捞出摆盘,注意快速,且不要带太多锅里的水出来,因为慢了吊桶仔最精华的墨汁就流出来了。
步骤3
淋上蒸鱼豉油,撒上葱花,锅中加花椒烧滚,捞出花椒粒泼在葱花上,就完成了。
3小时前
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