为什么撒上一点盐就能把两块冰牢牢地粘在一起

灆鉐榴 3个月前 已收到2个回答 举报

亡我心海 1星

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盐可以降低冰的熔点,但是当盐水的融化百分比降低时,此时冰可以被冻住,冰被挤压时压力会增加,这使得冰在此时融化,不被挤压时会冻住,所以可以粘在一起。

盐是厨房常见的调味品,几乎家家户户都有。你知道,只要在冰块上撒一些盐,你就可以把两个冰块牢牢地粘在一起。让我们告诉你为什么。

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一般盐水浓度越高,冰点越低。为此,制冷和制冰行业准备了高浓度盐水(氯化钙)作为低温制冷载体。

14小时前

41

我怕扎 4星

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冰之间撒上盐,会使接触盐的冰表面因溶点降低溶化,之后又重新冻结,形成一体,所以就牢牢粘在一起了。

12小时前

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