红烧鱼坨的家常做法

很好满足 1个月前 已收到2个回答 举报

请深嗳 2星

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1/12草鱼,去内脏洗净,去头,把鱼身切成块状。

2/12加适量盐,料酒,姜末,十三香腌渍一小时。

3/12腌渍好的鱼再拌上适量生粉。

4/12让鱼块均匀沾满生粉。

5/12油烧热,炸鱼块

6/12炸至金黄,捞出备用

7/12青红椒切块,姜蒜切末。

8/12油烧热,放入姜蒜末爆香

9/12倒入鱼块翻炒,再倒入一大碗开水

10/12放入蒜瓣,葱段

11/12放入青红椒,煮至快收汁时加适量十三香,适量生抽就可以出锅装盘了。

12/12成品

14小时前

20

憐你哭勒 2星

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1、鱼一条,洗净,葱切末,姜切片备用;

2、锅中热后,用少许的姜将锅抹一遍;

3、倒入油,油热后,放鱼,两边都煎一下;

4、放入调料及葱姜煮5分钟;

5、一直到汁收到差不多为止。

12小时前

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