土豆炖鸡块做法是怎样的

我颠覆世界 3年前 已收到1个回答 举报

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步骤/方式1

一个土豆削皮切滚刀

步骤/方式2

倒入清水,500克鸡块,放入适量姜、1勺料酒,焯水去腥去血沫

步骤/方式3

炒锅倒入食用油,姜丝,大火爆香

步骤/方式4

放入鸡块,大火翻炒均匀

步骤/方式5

放入5克生抽、3克蚝油、1勺料酒,翻炒均匀

步骤/方式6

倒入土豆,加500毫升水

步骤/方式7

放入5克盐、3克白砂糖,翻炒均匀

步骤/方式8

大火煮沸转小火,炖至食物软烂,大火收汁

步骤/方式9

关火,出锅

17小时前

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