生菜生锈了还能吃吗

星星啊神欣 3个月前 已收到1个回答 举报

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能吃。

生菜上有铁锈有黄斑是否能吃,需要根据具体情况判断,生菜中铁元素含量比较多,一般在外界环境中存放一段时间,可能被空气氧化导致生菜上形成铁锈或者黄斑,属于一种正常氧化反应,一般不会导致生菜中的营养物质流失,若生菜并未变质的情况下,一般能吃。

若生菜已经腐烂变质时,则不能吃,以免危害身体健康。

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